1 มิถุนายน 2565

สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตร (สวพ.) ร่วมกับ สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) สนับสนุนการจัดกิจกรรม การแสดงและสาธิตผลงานวิจัย นวัตกรรม สิ่งประดิษฐ์อาชีวศึกษาเพื่อวิสาหกิจชุมชน ณ เทศบาลเมืองวังน้ำเย็น อำเภอวังน้ำเย็น จังหวัดสระแก้ว ในการนี้ อ.ดร.เปรมศักดิ์ พวงพลอย อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตรและการจัดการ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มจพ.ปราจีนบุรี ได้รับเชิญเป็นวิทยากรร่วมนำเสนอผลงานวิจัยและการแปรรูปมะระขี้นก ในกิจกรรมดังกล่าว เพื่อเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสุทิดา พัชรสุธาพิมลลักษณ พระบรมราชินี เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา 3 มิถุนายน 2565 ภายใต้โครงการบูรณาการการพัฒนาทักษะวิชาชีพกับการเสริมสร้างคุณลักษณะอันพึงประสงค์ของผู้เรียนอาชีวศึกษา (Fix it – จิตอาสา) ปีงบประมาณ พ.ศ. 2565 โดยมีนายสุเทพ แก่งสันเทียะ เลขาธิการคณะกรรมการอาชีวศึกษา เป็นประธานในพิธีเปิด และมีนายปริญญา โพธิสัตย์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสระแก้ว หัวหน้าส่วนราชการ กระทรวงศึกษาธิการ ครู นักเรียน นักศึกษา และผู้นำชุมชน เข้าร่วมกิจกรรม พร้อมมอบผลงานวิจัยและนวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์ จำนวน 13 ชิ้น ให้แก่วิสาหกิจชุมชน ณ เทศบาลเมืองวังน้ำเย็น อำเภอวังน้ำเย็น จังหวัดสระแก้ว โดยผลงานวิจัยและการแปรรูปมะระขี้นกนี้ได้รับการส่งเสริมและต่อยอดสู่การสร้างอาชีพให้กับวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรบ้านคลองสิบสาม จังหวัดสระแก้ว เพื่อนำไปสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับมะระขี้นกได้ในอนาคต ผู้ที่สนใจขอรับบริการวิชาการ และวิจัย สามารถติดต่อได้ที่ ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพะรนครเหนือ ปราจีนบุรี เวบไซต์ : ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร (http://www.agro.kmutnb.ac.th/?page_id=1207) Facebook : ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร มจพ.ปราจีนบุรี โทรศัพท์ : 037-217300 ต่อ 7938, 7928, 7932, 7933, 7934