โรงแรมฟอร์จูน แสงจันทร์ บีช ระยอง ชูอัตลักษณ์อาหารพื้นถิ่น แนะเมนูเด็ด “หมูชะมวง-ต้มยำไก่กระวาน” จัด*** Set อาหารราคาประหยัด

นายภคพล สุระศันสนีย์ ผู้บริหารโรงแรมฟอร์จูน แสงจันทร์ บีช ระยอง เปิดเผยว่า เนื่องด้วยสถานการณ์เศรษฐกิจอยู่ในช่วงกำลังฟื้นตัว เพื่อเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจ และช่วยลูกค้าในการลดภาระค่าใช้จ่าย ห้องอาหารกลิ่นจันทร์ (KlinChan) โรงแรมฟอร์จูน แสงจันทร์ บีช ระยอง จึงได้จัด*** Set เมนูอาหารราคาประหยัด ในราคา Set ละ 499 บาท สำหรับทาน 2 ท่าน นอกจากนี้ ยังมี***อื่นๆได้แก่ พิซซ่า ซื้อ 1 ฟรี 1 ราคา 350 บาท เนื้อแป้งบางกรอบ ซึ่งเป็นสูตรของทางโรงแรมโดยเฉพาะ และเครื่องดื่มกาแฟ ซื้อ 1 แถม 1 เป็นเมล็ดกาแฟพันธุ์อาราบิก้า ที่มีการคัดสรรมาอย่างดี

นายภคพล กล่าวว่า ทั้งนี้ โรงแรมยังมีเมนูแนะนำ โดยนำวัตถุดิบของจังหวัดระยองมาประกอบเป็นเมนูอาหาร คือ หมูชะมวง เป็นหมูสามชั้น แต่สูตรของทางโรงแรมจะไม่เลียน เพราะมีการหมักและรีดน้ำมันออกจะทำให้เนื้อนุ่ม ละลายในปาก และต้มยำไก่หน่อกระวาน ซึ่งมีสรรพคุณช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร ขับปัสสาวะ เป็นยาบำรุงธาตุ ถือเป็นการชูอัตลักษณ์อาหารพื้นถิ่น ขณะที่อาหารทะเล จะมีการคัดสรรคุณภาพ สด สะอาด ส่งตรงจากชาวประมงในชุมชนใกล้โรงแรม เพื่อเป็นการกระจายรายได้สู่ชุมชนอีกด้วย

ด้าน นายทศพร สันสมบัติ ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม ห้องอาหารกลิ่นจันทร์ กล่าวเพิ่มเติมว่า *** Set อาหาร จะเริ่มตั้งแต่วันที่ 5 กรกฎาคม-31 สิงหาคม 2565 ได้แก่ Set A เมนูกุ้งแช่น้ำปลา หมูแดดเดียว ต้มยำไก่หน่อกระวาน ผลไม้ ข้าวสวย และ Set B เมนูลาบหมู/ไก่ ปีกไก่ทอด ต้มยำกุ้ง บัวลอยน้ำขิง ข้าวสวย นอกจากนี้ ยังมีบริการเดลิเวอรี่ โดยคิดค่าบริการตามระยะทาง หรือสั่งผ่าน Foodpanda และ LINE MAN

“อยากเชิญชวนนักท่องเที่ยวที่ใช้บริการโรงแรม หรือแวะมาท่องเที่ยวหาดแสงจันทร์ ลองมาทานอาหารรสชาติไทยๆ ซึ่งคัดสรรคุณภาพ ซึ่งปรุงสด จากเชฟคนไทยที่มากประสบการณ์ คือ เชฟต้อม นายนาวี แสนคาน ได้ทีห้องอาหารกลิ่นจันทร์ เปิดบริการตั้งแต่เวลา 11.00-21.00 น.”นายทศพร กล่าว